Blomlöfs Rökeri

Beskrivning

Familjeföretaget Blomlöfs Rökeri bildades 1961 med anor ändan sedan 1920-talet. På 1930-talet uppfördes den första rökugnen som än idag används till att röka fisk i. Idag finns fyra vedeldade ugnar och fyra elektriska ugnar. Blomlöfs levererar rökt fisk till hela södra Sverige. Fisken rökes med alved och enris för att det ska få den rätta smaken. På sommaren finns en mysig servering där ni kan äta något enkelt och gott.